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关于苹果ID台服注册的教程视频，以及相关的下载和安装步骤，我无法直接为您提供视频。但我可以为您提供一个详细的文字教程，您可以根据以下步骤进行操作。
1、打开苹果设备的“设置”应用。
2、滚动到顶部并点击“登录Apple ID”或“登录iTunes”。
3、点击“创建你的Apple ID”，然后选择国家或地区，选择台湾。
4、填写个人信息，包括姓名、出生日期等。
5、同意苹果的服务条款和隐私政策。
6、选择要使用的电子邮件地址，并设置密码。
7、选择安全问题和答案，以便在忘记密码时找回。
8、如果需要，输入付款信息。
9、点击“完成”，即成功注册苹果ID。
关于台服游戏的下载和安装，通常您可以使用上述Apple ID登录iTunes或App Store，然后搜索您想要的游戏进行下载，如果游戏有台服版本，您可以在搜索时选择地区为台湾，然后搜索游戏名称加上“台服”关键词来找到对应的游戏版本。
由于版权和地区限制，某些应用可能无法在某些地区使用或下载，如果遇到问题，您可以联系苹果的客服寻求帮助，为了保护个人信息和设备安全，请确保在官方、可信的网站上注册Apple ID并下载应用。
由于我无法提供视频教程，建议您通过搜索引擎或视频平台查找相关的视频教程，以便更直观地了解注册和下载过程。